Представляет собой белый сыпучий порошок с желтым отливом, полученный из зерен кукурузы.
Сферы применения: пищевая промышленность, бумажная, текстильная, кондитерское производство, фармацевтика, строительство
Представляет собой мелкий безвкусный сыпучий порошок белого или слегка желтоватого цвета, полученный из клубней овоща картофеля.
Сферы применения: пищевая промышленность - в качестве наполнителя/загустителя;
химикофармацевтическая промышленность - в качестве
наполнителя в таблетированных лекарственных средствах и присыпках.
Представляет собой сыпучий мелкокристаллический порошок белого цвета со слабо выраженным сладковатым или нейтральным вкусом. Является продуктом ферментативного гидролиза крахмала.
Сферы применения: в производстве таких продуктов, как детское питание,всевозможные кондитерские изделия, а также спортивное питание.
Сгущенное молоко ГОСТ 31688-2012
Продукт выработан из цельного пастеризованного коровьего молока и сахара путем сгущения. Сливочный вкус, хорошая структура и внешний вид. Продукт отлично смешивается с маслом, сливками, орехами, сухофруктами, цукатами, вафельной крошкой, воздушным рисом и другими компонентами. Не изменяет своих свойств при длительных механических воздействиях.
Широко используется:
Продукт молокосодержащий
«Варенная сгущенка с сахаром»
Продукт выработан из цельного коровьего молока, сухого цельного или обезжиренного молока с добавлением растительных жиров, сахара путем выпаривания и тепловой обработки. Имеет однородную консистенцию и мягкий сливочный вкус. Не изменяет своих свойств при длительных механических воздействиях. Прост в использовании, обеспечивает хороший внешний вид готовой продукции, предохраняет ее от высыхания, отлично смешивается с маслом, растительными сливками, орехами, сухофруктами и другими компонентами.
Используется в качестве начинки для эклеров, трубочек, круассанов, корзиночек и других пирожных, тортов, конфет, печений, бисквитных рулетов, орешков, блинов, а так же при декорировании тортов, печений и пирожных.
Сгущенное молоко ТУ
Продукт выработан из цельного коровьего молока, сухого цельного или обезжиренного молока с добавлением растительных жиров путем сгущения. Вкус сладкий, чистый с выраженной пастеризацией, без посторонних вкусов и запахов. Допускается привкус сухого молока или молочного жира.
Используется при производстве молочных конфет, кремов, различных кондитерских изделий.